30.11.2016
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aufgefallen

Adventskalender

Der Aufgeschmeckt-Adventskalender versüsst Euch die vorweihnachtliche Zeit mit täglich spannenden Tipps, verführerischen Rezepten, lehrreichen Inputs und träumerischen Inspirationen.

(Unsere Texte verstecken sich hinter den aufgedeckten Bildern).

Wir wünschen eine wunderschöne Adventszeit!

28.11.2016
Overnight oat Winter mit Zimt und Apfel
aufgedeckt

Frühstück für Morgenmuffel

Als Langschläfer hat man am Morgen oft keine oder nur sehr wenig Zeit um zu frühstücken. Dabei ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Also wie bekommt man ein gutes, nahrhaftes Frühstück, das gut schmeckt und wenig Vorbereitungszeit braucht? Die Lösung heisst: «Overnight Oat»! Das sind über Nacht in Milch und etwas Joghurt eingelegte Getreideflocken.

21.11.2016
Basel, 30.11.2014. Gratis uffs Glattyys, Kunsteisbahn Eglisee Basel.
aufgefallen

Kaltes Eis und heisse Kurven: Gratis uffs Glattyys

Wann seid Ihr das letzte Mal auf Schlittschuhen gestanden? Am Sonntag, 27. November 2016 bietet sich eine wunderbare Gelegenheit dafür: Gratis uffs Glattyys sorgt mit kostenlosem Eintritt, kostenloser Schlittschuhmiete und einer „aufgeschmeckten“ Überraschung für glückliche Momente!

14.11.2016
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aufgedeckt

Gute Laune essen

Moodfood verspricht im Handumdrehen Glücksgefühle. Doch lässt sich mit bestimmten Lebensmitteln wirklich die Stimmung verbessern?

07.11.2016
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aufgewertet

Beim Kochen Energie sparen – Teil IV: Küchengeräte

Hitze macht Lebensmittel besser bekömmlich und vor allem schmackhafter. Aber beim Kochen und Backen erhitzen wir nicht nur die Nahrung, sondern auch Herdplatte und Kochtopf beziehungsweise Herdinnenraum und Backblech. So wird nur ein Teil des Stroms tatsächlich genutzt, um Essen zuzubereiten; der andere Teil heizt lediglich die Luft. Hier findet Ihr Tipps und Tricks, die Euch dabei helfen sollen, dass möglichst viel Energie tatsächlich in Eurem Menü ankommt. Heute nehmen wir uns verschiedene Küchengeräte vor.

31.10.2016
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aufgedeckt

Süsses oder Saures?

Am 31. Oktober ist es wieder soweit: Halloween steht vor der Tür. Viele feiern dieses alte keltische Fest mittlerweile nach amerikanischer Tradition und verwenden den amerikanischen Namen. Doch woher kommt Halloween? Hier erfahrt Ihr mehr über die Hintergründe und bekommt ein Rezept für eine schmackhafte Kürbissuppe mitgeliefert.

24.10.2016
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aufgefallen

Gesundes Fett: Die besten Pflanzenöle

Fett ist ungesund und macht dick. So denken viele. Doch Fett ist als Energie- und Nährstoff- Lieferant gut für Euren Körper – sofern Ihr hochwertige Fette verwendet.

17.10.2016
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aufgedeckt

Marroni: Ein wahres Multi-Talent

Der Wecker klingelt, es ist noch dunkel, der kühle Wind bläst einem um die Ohren und die kalten Hände werden tief in die Hosentaschen gesteckt. Ja der Winter kommt. Aber er hat ja auch seine schönen Seiten, unser Väterlein Frost. Es riecht nach Zimt, nach Lebkuchen, nach Glühwein und nach… Marroni. Erfahrt mehr über diese winterliche Delikatesse und darüber, wie geröstete Marroni auch zu Hause gelingen.

10.10.2016
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aufgewertet

Beim Kochen Energie sparen – Teil III: Backen

Hitze macht Lebensmittel besser bekömmlich und vor allem schmackhafter. Aber beim Kochen und Backen erhitzen wir nicht nur die Nahrung, sondern auch Herdplatte und Kochtopf beziehungsweise Herdinnenraum und Backblech. So wird nur ein Teil des Stroms tatsächlich genutzt, um Essen zuzubereiten; der andere Teil heizt lediglich die Luft. Hier findet Ihr Tipps und Tricks, die Euch dabei helfen sollen, dass möglichst viel Energie tatsächlich in Eurem Menü ankommt. Heute liegt der Fokus auf dem Backen.

03.10.2016
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aufgespürt

Futter für schlaue Köpfe

Brainfood ist in aller Munde: Immer wieder wird über positive Auswirkungen bestimmter Lebensmittel auf das Gehirn berichtet. Doch kann man Weisheit wirklich mit Löffeln essen?